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精細磷酸鹽
磷酸二氫鈉(食品添加劑)




 

產品相關說明:

 

一、 化學名:磷酸二氫鈉

 

二、 分子式:NaH2PO4.2H2O, NaH2PO4, NaH2PO4.H2O

 

三、 分子量:156.02

 

四、 性能:無色斜方晶體或白色結晶性顆粒,易溶于水,在乙醇中幾乎不溶,其溶液成酸性,相對密度為1.915,溶點為57.40℃。

 

五、 質量標準:    指標名稱             FCC- Ⅲ          HG2919-2000 含量(以NaH2PO4計)(以干基計)≥%   98.0-103.0        98.0-103.0 水不溶物 ≤%             0.2            0.2 砷 (As) ≤%              0.0003          0.0003 重金屬 (Pb) ≤%            0.001           0.001 氟化物 (F) ≤%            0.005           0.005 PH值(10g/1溶液)           -             4.4±0.2 干燥減量 (NaH2PO4) ≤%        -             2.0         (NaH2PO4.H2O) %      -             10.0-15.0      (NaH2PO4.2H2O) %      20.0-25.0         20.0-25.0

 

六、 用途:磷酸二氫鈉主要用于食品中作緩沖劑、改良劑、乳化劑、營養劑。

 

七、 包裝:內襯聚乙烯塑料袋,外套復合塑料編制袋,每袋凈重25kg。

 

八、 貯存與運輸:應儲于干燥通風的庫房中,不可露天堆放,運輸時防日曬和雨淋,避免受潮,裝卸時應輕裝輕放,防止塑料袋破損,造成損失,與有毒物品分開存放。

 


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